Pasqua
La Pasqua è l’occasione ideale per ritrovarsi attorno a una tavola speciale.
Il pranzo di Pasqua firmato Amistà celebra la primavera attraverso ingredienti di stagione, creatività e tecnica contemporanea raffinata.
Il percorso si apre con amuse-bouche di Orto, Mare e Monti, prosegue con il menù degustazione di cinque portate e si conclude con piccola pasticceria.
Ogni piatto è accompagnato da un attento abbinamento vini.
Menù Degustazione:
Orto, Mare, Monti
Garronese Veneta, estratto di rafano, pere,
clorofilla e peperoni cruschi
Torre Rosazza, Pinot Grigio
Riso Carnaroli, trota “Oro”, birra “Mastino”,
fave in osmosi e fiori
Tormaresca, Chardonnay
Agnello del Monte Baldo, cipollotto,
pastinaca e ravanelli
Contini, Cannonau Sartiglia
Pre-Dessert
Pastiera Scomposta
Cà dei Maghi, Sanzanel Amandorlato
Piccola Pasticceria
€ 150,00 a persona
Un’esperienza gastronomica pensata per chi desidera trascorrere la Pasqua vicino a Verona, tra eleganza, tecnica e materie prime selezionate.
Disponibile menù bambini:
Pasta al pomodoro
Cotoletta con contorno
Gelato
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